Drag Queens liefern hausgemachte Abendessen im Rahmen des „Meals on Heels“-Service des Clubs in San Francisco



Menschen in und um die Stadt können Abendessen und Getränke zum Liefern oder Abholen bestellen, mit einer lippensynchronen Performance einer Drag Queen oder eines Königs.

D'Arcy Drollingers Lebensunterhalt dreht sich darum, Menschen zusammenzubringen, als die Coronavirus-Pandemie den Schauspieler, Autor und Regisseur zwang, Oasis zu schließen – das Kabarett und Nachtclub in San Francisco, das zu einem Zufluchtsort für eine vielseitige Kundschaft und Heimat von mehr als 100 geworden ist Drag Queens und Kings seit der Eröffnung im Jahr 2015 – er musste kreativ werden.

Drollinger hat einen YouTube-Kanal gestartet und eine wöchentliche Drag-Parodie-Show produziert, die seinen Club in eine Klangbühne verwandelt. Und er hat Crowdfunding finanziert, um einige seiner Teilzeitmitarbeiter zu unterstützen.





Aber vielleicht ist Drollingers größte Erfolgsgeschichte nach einer anstrengenden Strecke Meals on Heels, die Menschen in und um San Francisco die Möglichkeit geben, Abendessen und Getränke zum Liefern oder Abholen zu bestellen, mit einer lippensynchronen Performance einer Drag Queen oder eines Königs .

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An manchen Tagen fühle ich mich wie der größte Idiot, und an anderen Tagen habe ich das Gefühl, dass ich die letzte Person bin, die steht und diesen Raum für die Community offen hält, wenn es das letzte ist, was ich tue, Drollinger, der kürzlich angekündigt hat er ist alleiniger Eigentümer von Oasis , sagte in einem Telefoninterview. Es war intensiv, aber jeder Tag fühlt sich aufregend und lohnend an, wenn man das Gefühl hat, das Leben anderer Menschen zu beeinflussen.



Essen auf den Fersen sollte ein einmaliger Deal sein, eine unterhaltsame Möglichkeit, einigen der regelmäßigen Künstler des Clubs, die seit März arbeitslos sind, die Chance zu geben, Geld zu verdienen. Als der Drag-On-Demand-Service bekannt wurde, riefen so viele Leute den Club an und fragten, wann sie eine Aufführung anfordern könnten, dass Drollinger es zu einem wöchentlichen Angebot machte.

Drollinger hat seinen guten Freund und Kollegen kontaktiert Schauspielerin und Regisseurin Cindy Goldfield . Nachdem sie sich nach den Shows, die sie für den Sommer angesetzt hatte, nutzlos fühlte, und nachdem sie auf einer rasenden Reise nach Costco viel zu viele Lebensmittel gekauft hatte, startete Goldfield im April mit ihrem Partner, dem Koch Willi Nordby, einen Essenszubereitungs- und Lieferservice Hausmannskost in der Martha Avenue .

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Ich bin eine Person, die sich nützlich fühlen muss, und dies hat mir ein echtes Gefühl der Verbundenheit mit unserer Community gegeben und das Gefühl, dass wir einen Zweck haben, sagte Goldfield, der auch als Eventplaner arbeitet.



Das reguläre Menü der Martha Avenue mit frischer Pasta, Suppen und Backwaren ist an drei Tagen in der Woche erhältlich. Im Gegensatz zu anderen Speisen zum Mitnehmen wird fast alles in einem Einmachglas verpackt, sodass die Kunden das Essen zubereiten können, wann und wie sie es möchten. Goldfield und Nordby enthalten eine Liste hilfreicher Servieranleitungen mit Empfehlungen in Schwierigkeitsgraden von einfach bis Profi.

Das Projekt hat Nordby, der seine Position als Küchenchef im Restaurant Picco in der Nähe von Larkspur aufgab und gerade dabei war, sein nächstes kulinarisches Abenteuer zu finden, als die Pandemie ausbrach, die Möglichkeit gegeben, mit neuen Kocharten zu experimentieren. Das spezielle Meals on Heels-Menü, das er und Goldfield am Freitag für Drollinger kreiert haben, bietet alles von Südstaaten-Barbecue und provenzalischer Küche bis hin zu mediterran beeinflussten und panasiatischen Speisen.

Es geht darum, gutes Essen zu essen, damit die Leute etwas haben, das sich wohl und geerdet inmitten dessen, was sich von einer „einfachen“ Pandemie zu einem ganzen s---Sturm von allem entwickelt hat, anfühlt, sagte Nordby und verwies auf die Waldbrände, die haben diesen Monat Nordkalifornien verwüstet. Ich denke, frische Pasta und Ragu geben den Leuten ein wenig Hoffnung. Es gibt mir jedenfalls Hoffnung, es zu schaffen.'

Während die Mahlzeiten für Kunden, die etwa 100 US-Dollar für das Erlebnis zahlen, fast immer zweitrangig sind, hat die Qualität des Essens laut Drollinger zu den Stammkunden des Service beigetragen. Seit dem Start von Meals on Heels im Juni haben jeden Freitag etwa vier oder fünf Künstler mehr als ein Dutzend Halt in Häusern in der ganzen Stadt gemacht, um Mahlzeiten zu liefern und drei- oder vierminütige Aufführungen zu geben.

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Schauspieler und Tanzlehrer Paul Renolis, dessen Drag-Name Juhnay Arabesque ist, lernte Drollinger kurz nach der Eröffnung des Oasis kennen und spielt dort seither Drag. Renolis hat über Zoom für verschiedene Rollen vorgesprochen und kürzlich einen Werbespot gebucht, sagte jedoch, Drag sei seine größte Einnahmequelle vor der Pandemie. Er hat zweimal für Meals on Heels geliefert.

Ich fühlte mich ein bisschen wie ein Fisch aus dem Wasser, sagte Renolis über seinen ersten sozial distanzierten Auftritt. Es fühlte sich berauschend an. Man konnte an den Gesichtern der Gäste erkennen, wie: „Oh mein Gott, ich habe so lange keine Drag Queen mehr gesehen.“ Diese Energie mit jedem von ihnen zu teilen war großartig. Wir haben viele Gäste, die regelmäßig im Oasis sind, also habe ich einige bekannte Gesichter gesehen, was großartig war.

Renolis, der Janet Jacksons Made for Now und Beyoncés Love on Top lippensynchronisiert hat, sagte, dass die Auftritte auf einigen der besonders hügeligen Bürgersteige von San Francisco eine interessante Designherausforderung darstellten. Der Lieferservice neigt dazu, eine Menge anzuziehen.

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Oft wird es von einer Gruppe oder sogar einer Person bestellt, aber die Nachbarn werden den Kopf aus dem Fenster stecken, um zuzusehen, sagte Drollinger. Einmal hielt ein Fahrer auf der Straße an, stieg aus, gab der Königin ein Trinkgeld und stieg dann wieder ins Auto.

Oasis hat diesen Monat sein Dach mit begrenzter Kapazität für sozial distanzierte Speisen und Getränke eröffnet. Drollinger sagte, es werde wahrscheinlich eine Weile dauern, bis der Unterhaltungsplan des Clubs wieder seine Form vor der Pandemie annimmt. In der Zwischenzeit plant er, Meals on Heels auf absehbare Zeit fortzusetzen und erwägt sogar, den Service auf zwei Tage pro Woche zu erhöhen.

Es ist kein riesiger Geldverdiener, sagte Drollinger. Wenn ich jetzt nur noch die Miete und meine Mitarbeiter bezahlen kann, überstehe ich den Sturm gerne. … Die Freude der Leute, Live-Auftritte zu sehen, auch weit weg und auf der Straße, das hat sie wirklich bewegt.

Die Leute wissen, dass Künstler belastbar sind, sagte Renolis. Oasis hat es wirklich aus dem Park geblasen und ich bin wirklich froh, dass sie versuchen, die Künstler zu unterstützen.“

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